昨日できなかった周年型のシイタケの植菌をしました。
500個の種駒を木槌で打ち込んでいきました。(右上写真)
シイタケに関しては、これですべて〈春秋型500個、周年型500個、計1,000個〉の打ち込みが終わりました。
この後、初夏まで仮伏せをしなければなりません。
【仮伏せ】
接種が終了した原木は、3~4段の薪積みにして一度散水を行った後、ビニールシート、コモ、段ボール等で被覆し、菌糸の活着、伸長を促すように管理する。なお、乾燥気味のときは、期間中に適宜散水を行う。
… ネット〈キノックス株式会社:原木栽培法(長木)〉より …
雑菌を防ぐために、地面に丸太を置いてその上に植菌した原木を並べていきました。(右中上写真)
春秋型と周年型を区別するために、春秋型を赤いテープで囲みました。(右中下写真)
最後にじょうろで散水をしました。(右下写真)
ビニールシートや段ボール等は明日被せます。
シイタケの植菌は終わりましたが、ナメコとヒラタケが残っています。
それぞれ1,000個ずつ種駒を買ってあります。