タケノコがもう顔を出しました。
例年より2週間ほど早いようです。(右上写真)
よく見ると、あっちにもこっちにも顔を出しています。(右中上写真)
タケノコを掘っていると、長靴の底にゴツッと当たるものがあります。
足を除けて見ると、それが顔を出したばかりの〈一見しただけではわからない〉タケノコなのです。
とても狭いところに複数のタケノコが生えています。
4本も生えているところもありました。〈やはり今年は表年〉
順に掘り起こしているうちに27本の収穫となりました。(右中下写真)
【タケノコの掘り方】
… タケノコの内側に曲がった方向に根があるので、そこを切るとスムーズに取れる …
ネットより
とありますが、なかなかうまくいきません。
初心者や経験の浅い人は、専用のタケノコ堀り用の鍬(右下写真)を使ってもうまく掘れないようです。〈採る前にタケノコを折ってしまう〉
私の場合、タケノコ堀り用の鍬より ” 根切り ” の方が失敗が少ないので、それを使っています。(右下写真)
※ 長さ約1,5m、重さ約7㎏で、けっこう重いです。
〈字のごとく、根っこを切るための道具です〉