日誌を見ると、
・3.20 シイタケ
仮伏せ開始
・3.27 ナメコ、ヒラタケ
仮伏せ開始
・4.10 仮伏せ散水
・4.26 仮伏せ散水
となっています。
【仮伏せ】
… 接種が終了した原木は、３～４段の薪積みにして一度散水を行った後、ビニールシート、コモ、段ボール等で被覆し、菌糸の活着・伸長を促すように管理する。
なお、乾燥気味のときは、期間中に適宜散水を行う。 …
※ 一度ブログで紹介済み
ということで、本日〈5.12〉３回目の散水を行いました。
２週間ぶりにシート、毛布をめくると、種駒を入れたところが白くなっているのがはっきりわかりました。（右上写真）
菌糸の活着及び伸長状況がよいのか、原木の切り口も白っぽくなっていました。〈とくにヒラタケが顕著〉（右中上写真）
” 乾燥気味のときは適宜散水 ” だそうですが、乾燥気味の程度がわかりませんので、今日もたっぷり散水したという次第です。
散水後毛布を被せ（右中下写真）、保温保湿をより確かなものにするために最後にビニールシートを被せました。（右下写真）
仮伏せは、月末までの予定です。