ナメコをラーメンに入れて食べました

かさがだいぶ大きくなったナメコです
それなりの量のナメコです
インスタントラーメンに入れて食べました

ナメコが出ていることに気づきました。(右上写真)

11月ごろまでは毎日楽しみに見ていたのですが、一向に出る気配がありませんでしたので、今年は出ないのかなと諦めていました。

※ 何しろ接種したのが今年の3月ですので … 。

かさが大きくなり過ぎていましたが、食べられそうなものを採りました。

※ すでに萎れてしまったものも見られました。
12月上旬ごろに出たのかもしれません。

虫に食べられたのか、かさの縁や茎がボロボロになっているのもありましたので、包丁で取り除きました。(右中写真)
〈それなりの量です〉

ちょうどインスタントラーメンがあり、そこにナメコを入れて昼食にすることにしました。

熱湯にナメコを入れてしばらくすると、小屋の中がナメコの香りでいっぱいになりました。

もちろんおいしかったことは言うまでもありません。(右下写真)

もう少し早く気付いて、かさも小さく、虫に食べられていないきれいな状態なら家に持ち帰ったのに … 。

【疑問】

キノコの原木栽培は今年がはじめてで何もわからないのですが、こんな時期〈今は冬〉にナメコが出るのでしょうか?

2日後に降雪の予報が出ているのに … 。

まあ、一つ一つ勉強です。

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