ヒラタケもミョウガのようになればなあ

ヒラタケ
ミョウガ

ヒラタケを収穫しました。(右上写真)

昨年の3月に原木栽培したもので、昨秋に続いて2度目の収穫です。

ヒラタケは数か所に出ていて、それらを集めると、〈直径25㎝の〉ボールいっぱいになりました。

「今夜は家族みんなで」といきたいところですが … 、

残念ながら、私を除いた家族〈両親と妻〉は、そのヒラタケを食べないかもしれません。

どうも ” ほんとうのヒラタケ ” とは思っていないようです。

今年も私一人で食べることになるかも … 。
〈昨年は私一人で食べ、一度も腹痛はありませんでした。5回ほど食べたかな。〉

※ 昨年、集落で最もキノコに詳しい方に、 ” ほんとうのヒラタケ ” であることのお墨付きもいただいているのですが。

俄かキノコ栽培家が信用を得るには、まだまだ時間がかかりそうです。

 

一方で、ミョウガが出ていることにも気づきました。

すでに10個ほどが花を咲かせていました。

… 8月中旬に50個ほど収穫し終わっているのに、9月下旬になって何でまた? …
という感じです。

俄かミョウガ栽培家には、詳しいことはわかりません。

とにかく立派なミョウガ〈8月のときよりひと回り大きい〉(右下写真)が10個余り採れたので喜んでいます。

ミョウガの場合、家族みんなが食べてくれるので、採れると喜びもひとしおです。

… ヒラタケもそうならないかなあ …