ミョウガを植えたのは一昨年の5月。
初めて収穫したのは、昨年の8月『夏ミョウガ』。
そして、10月にも『秋ミョウガ』。
※ ミョウガを育ててわかったことですが、同じミョウガ畑から、『夏ミョウガ』と『秋ミョウガ』が採れるのです。
『夏ミョウガ』は、緑っぽく小さめで、『秋ミョウガ』は、赤っぽく大きめです。
一般的には、秋ミョウガの方がおいしい、と言われているようです。
で、今年もそろそろ『夏ミョウガ』の収穫時期が近づいてきましたので、出たらすぐわかるようにと、ミョウガ畑の草むしりをしました。
するとどうでしょう。
もうミョウガが出ているではありませんか。(右上写真)
緑っぽいので、草をむしるまでわからなかったのです。
よく見ると、20個ほど出ていました。
昨年より2週間ほど早いかな、と思いつつ草をむしっていると、親戚がやって来ました。
「おお、いいとこに〈いいところに〉来たわ。 … ミョウガて、今ごろ出てくるもんかな?」
と尋ねると、
「そうや。今、店に寄って来たけど、ミョウガ売っとたよ。 … 例年、今ぐらいから10月ぐらいまで店先に並ぶんや。」
とのことでした。
いまかいまかと梅雨明けを待つうちに、『夏ミョウガ』の収穫の時期を迎えたようです。
ミョウガ畑の様子から見て、今年の収穫量は昨年の倍と見込んでいる次第です。