終日曇りの予報が外れ、けっこうな雨が。
晴れ間をぬってインゲンを植えてある畝近くを歩いていると、
？
食べ頃のインゲンがぶら下がっているではありませんか。
しゃがんでインゲンの枝葉の内側を覗き込んでみると、あるわあるわ、いっぱいあるではありませんか。
１０本ほど試食することにしました。
鍋に水と少しの塩を入れて沸騰させました。
そこにへたを切り取ったインゲンを入れ、２分間ほど茹でました。
黄緑色のインゲンが鮮やかな緑色に変わりました。
鍋から取り出し、アジシオを振って口に入れました。
！
正午に近かったせいもあってか、１０本ほどのインゲンは瞬時に胃袋に収まりました。
午後、雨が止んでいる時間帯にインゲンを収穫しました。
１３㎝前後の長さのものが１００本ほど穫れました。（右上写真）
今晩、家族でおいしくいただきたいと思っています。
自然の恵みに感謝するばかりです。
【追伸】
午前に２回目のコロナワクチン接種に行ってきました。
〈接種した〉左腕がほんの少しだるいかなという感じです。
気分や体調はいつもと同じです。
インゲンの収穫時は、コロナワクチン接種をしたことを忘れていたくらいですから。
最近都会では感染者が増え出したとのこと。
生活が脅かされている方も多々いらっしゃるようです。
一日も早い終息を願う次第です。