
朝から雨。
正午過ぎ、小降りになったのでブルーベリーの収穫をしました。
今日で4回目の収穫となりますが、収穫量は1升1合でした。(右写真)
ちなみに
1回目の収穫量は1合、
2 〃 3合、
3 〃 7合で、
今日の分を合わせると、今までに2升2合のブルーベリーが穫れたことになります。
例年7月下旬頃まで収穫していますので、今の調子で行くと最終的には4斗〈=40升〉前後になるのではないかと予想しています。
予想通りになれば、短期間で食べ切れる量ではありません。
親戚や知人にあげても、まだ余りますわ。
で、保存するということになるわけだけど、最も手っ取り早いのは冷凍保存ですな。
が、この時期は氷やアイスや冷凍食品で冷蔵庫〈フリーザー〉は満杯状態。
昨年はブルーベリーを入れる余裕がなくて困ったのでした。
ミニトマトやインゲン豆に至ってはまったく入れることができず、配り回りましたわ。
現在〈木立前の〉プレハブで使っている冷蔵庫〈1993年製〉を、フリーザー容積の大きいものに替えることに。
中古品を扱っている電気店に行ってきました。
冷凍箇所が125ℓ、冷蔵箇所が155ℓ、合わせて280ℓの冷蔵庫を買うことに決定。
現在使っている冷蔵庫の引取料を含め、2019年製で4万円余りの値段でした。
栽培だけでなく保存することも大事ですな。