終日断続的に雨。
気温は右肩下がりで、午後３時時点で１０℃。
こんな日は室内に居るのが一番。
キウイの追熟作業をすることに。
リンゴを使っての追熟作業については、前々回のブログ記事でお伝えしました。
〈前々回のブログ記事参照〉
が、リンゴの数が足りなくて大半のキウイが残ってしまいました。
みなさんご存じのように、いまリンゴをまともに買うと１個２００円ほどします。
キウイの追熟には効果のあるリンゴだけど、ちょっと高いですわな。
何か他にいい果物がないやろかと調べていたら、バナナとカキもそれなりに効果があるとわかりました。
バナナは安価だし、カキはまだ菜園にたくさん生っています。
さっそくそれらを準備し、キウイといっしょにポリ袋に入れました。（右上写真）
〈バナナあるいはカキ１にキウイ５～６の割合〉
時間はかかるけど、キウイのみポリ袋に入れておいても、ある程度の温度〈１５～２０℃〉があると追熟できるということで、その方法も試すことにしました。
それでもまだ１００個余りのキウイが残りました。
ネット動画で、キウイを新聞紙に包み、それをレジ袋に入れて冷蔵庫に保存すると、長期間持つことを知りました。
で、残り全部はそのようにしました。
一件落着！
… 今日は一日丸々キウイ … でしたな。
追熟成功の暁には、親戚や知人にもいっぱい食べてもらいますわ。