３００個余りのキウイを収穫したのは、昨年の１１月２６日。
〈2025 11.27付ブログ記事『慌ててキウイを収穫』を参照〉
その２日後に収穫したキウイの２／３ほど〈約２００個〉を追熟しました。
〈2025 11.29付ブログ記事『今日は一日丸々キウイ』を参照〉
※ 収穫したばかりのキウイは硬くて酸っぱく、食べられたものではありません。
それで、鳥獣も寄って来なく、ネットを張る手間もかからないのですが。
おっと、話を元に戻します。
で、追熟することになるのですが、一般的にはエチレンガスをたくさん放出するリンゴ、バナナ、カキなどといっしょにポリ袋に入れてしばらく置いておきます。
リンゴ〈王林〉の場合、１週間ほどで食べられるようになります。
バナナやカキを使うともっと時間がかかります。
それから２か月が過ぎ、たくさんあったキウイも食べ尽くしてしまいました。
〈親戚や知人にもけっこうあげました〉
冷蔵庫に保存してあった１００個余りのキウイのうち、７０個ほどを取り出してきました。
それらを等分して２つのかごに入れ、それぞれに３個のリンゴを乗せてポリ袋でくるみました。（右上写真）
〈エチレンガスは空気より重いので、キウイの上に置いた方が効果があるそうです〉
また、しばらくはおいしいキウイを楽しめそうです。