昨日の疲れがとれない！
※ 昨日は一日中木の伐採をしましたので。
詳細につきましては、前回のブログ記事をご覧ください。
で、午前中、プレハブ内でしばらく横になっていました。
正午近くになり、やおら起き上がりました。
昼食を何にしようかと食器棚や冷蔵庫を見ると、米、レトルトカレー、インスタントうどん、焼きそばがありました。
が、今日はどれも … … 。
ふと、親戚からもらったジャガイモがあるのを思い出しました。
段ボール箱から取り出すと、なんと芽が出ているではありませんか。（右上写真）
芽をていねいに切り取りました。
※ 若年のころ、ジャガイモの芽が有毒だということを知らずに食べ、腹痛を起こしたことあり。
ジャガイモを茹でているときに、プレハブの片隅に転がっているクリに目がいきました。
〈ここ３日間で拾ったもの：約３０個〉
クリも茹でて食べることにしました。
ジャガイモとクリの調理に１時間ほどかかりましたが、その分、温かい昼食をとることができました。
※ ジャガイモとクリ … 、どちらも炭水化物が主成分で、栄養のバランスを考えると、これら二つだけの食事はよくないかもしれません。
ご心配なく。
夕食でしっかりバランスをとっています。
今年定年退職をした妻と高齢の両親には、私のために昼食の世話はかけたくありません。
それぞれ自分の時間がありますからね。
