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【2020長谷川慶太郎の大局を読む】徳間書店（右写真）を読みました。

印象に残ったくだりを紹介します。

…　品質の高い製品を生産、販売するためには、素材・部品のところが非常に重要だ。素材・部品の品質が悪いと品質の高い製品もできない。この素材・部品の品質の高さを誇っているのがまさに日本なのである。　…　Ｐ１２８～１２９

…　日本の〈中小企業の〉技術力の高さはどこかの研究所や大学の研究開発で得られたのではない。中小の町工場の生産現場で小さな工夫を積み上げて少しずつ技術水準を上げていった結果だ。新しい技術は机上の空論ではなく実際の生産現場での製品の機能向上によって実現される。その主役は一握りの技術者や研究者ではなく現場の工場で働いている人々だ。このような人たちは長い現場経験と深い知識の両方を持っているので、短期間には養成できない人材でもある。だから海外の企業もなかなか追いつけない。　…　Ｐ１３０～１３１

 

長谷川慶太郎氏がお亡くなりになったのは、９月〈？〉でした。

で、『対局を読む』シリーズも、今回〈２０２０年版〉が最後かなと思われます。

思えば毎年のように氏の本を読んできました。
〈読み始めてから３０余年〉

主観や憶測を排し、事実を基に思考を廻らせ、氏ならではの視点で結論を導き出す　…　、　そして、それをスパッと言い切る　…　。

毎回気持ちよく、楽しく読ませていただきました。

私の日々の言動には、氏のものの見方、考え方等に感化を受けている面が多々あると思っています。

本のタイトル名は忘れましたが、氏のある著書の最後の部分で、　”　餓死しなければ好きなことをやっていいんですよ　”　というようなことが書かれていたのを覚えています。
〈記憶違いでしたらゴメンナサイ〉

遅ればせながら、私も、定年退職後、そのようにさせていただいております。

長い間ありがとうございました。

心よりご冥福をお祈りいたします。

竹やぶ跡に温州みかんを植えました。

新たに１本を植え、２本を植え替えました。（右写真）

新たに植えたのは、『宮川早生』という品種の苗です。

近くのホームセンターで買いました。〈税込み９８０円〉

『宮川早生』　ネット：ＪＡＴＡＦＦサイトより
…　福岡県柳川市、宮川謙吉氏邸内に植えられていた在来系温州みかんの枝変わりとして明治４２年頃発生したと見られる。大正１２年より田中長三郎博士により詳細調査の上、命名されて以降、増殖されてきた。早生温州の中では品質が良く、栽培しやすいため全国的に増殖され、代表品種になった。　…

直径も深さも３０㎝ほどの穴を掘り、市販の培養土を入れた後、苗を植えました。

 

あとの２本は植え替えです。

どちらも植えてから３年経っていますが、日当たりが悪く一向に大きくなりませんでした。

背丈も、新たに買った苗とそれほど変わりません。〈枝は多い〉

根っこにバスケットボール大の土の塊が付いた状態での植え替えになりますので、直径も深さも４０㎝ほどの大きめの穴を掘りました。

で、植えた後、根っこの土の塊と穴の間の空いたところに培養土を詰めました。

※ 　バスケットボール大の土の塊って重いですね。
土の塊が崩れないように一輪車でそっと運びました。
植え替えた２本も温州みかんですが、品種名は、…　…　。

イチゴを植えました。
〈孫に食べさせたいがために〉

イチゴの苗を植えるには遅いのか、はじめに行った店では、すでに売り切れて１本もありませんでした。

次に行った店には、８０本ほど残っていました。

４品種の苗があり、その中の２品種に青々とした元気そうな苗が多かったので、１５本ずつ買いました。
〈もちろん選んで〉

品種別に、それぞれ１列に植えていきました。（右上写真）

で、植え終わった後に２品種のイチゴの特徴が気になりだしました。

品種名は、【さちのか】と【宝交早生〈ほうこうわせ〉】です。

【さちのか】　ネット：『旬の果物百科』より
「さちのか」は、「とよのか」に「アイベリー」を交配して育成された品種で　…　、　長崎県や佐賀県などを中心に２０１９年現在も多くの生産者がおり、市場でもよく目にする品種の一つです。

【宝交早生】　ネット：『フルコラ』より
１９６２年に誕生した品種　…　。　…　西日本エリアではメジャーな品種ともなっていました。　しかし、　…　新品種の登場によって　…　、　現在では市場で流通される事がない品種となってしまいました。　…　栽培がそれほど難しい品種ではない事で、家庭菜園で栽培されるいちごとして人気となっています。

ふつうは調べてから買うのですが、今回は全く逆のことをしてしまいました。

でも、結果的にはよかったです。

昨晩のことでした。

左手に発疹があるようで、触るとゴツゴツして細かい凹凸がありました。

で、今日の午前には、はっきりした発疹になり、赤みがかってきました。

午後になると、痒くなってきました。

『銀杏かぶれ』のようです。

…　銀杏を触るとかぶれることがある　…
ということは知っていました。

が、自分がなるとは　…　。

日頃、四六時中木立の中を動き回っているので、免疫ができているものと思い込んでいました。

ネット【自然のチカラ～「昆虫や野生動物、植物の不思議】では、

銀杏にはアレルギー物質が含まれています。
そのアレルギー物質を「ギンゴール酸」といいます。
このギンゴール酸は皮膚がかぶれる症状を引き起こします。
これを「銀杏かぶれ」といいます。
手や指、腕、顔など銀杏が触れた皮膚に現れます。
赤みが出て腫れ、発疹ができます。
…　…　そしてとっても痒いんです。
…　…　１～２日後に症状が出る場合もあります。　…　…

とあります。

まさにその通り、…　銀杏の果肉を剥いていた左手がかぶれました。(右上写真）

常に　”　安全第一・健康第一　”　を心掛けているとは言いながら、

おそまつな結果になってしまいました。

手袋をすべきだったと反省している次第です。

今回のことを　”　ヒヤリハット　”　と捉え、今後気を引き締めて行動していきます。

※　銀杏に触れた経緯につきましては、前々回のブログ記事をご覧ください。

先日、友人が訪ねて来たときのことでした。

帰り際に、
「そう言えば、俺んとこ、銀杏あるけど、食べる者がおらんのや。　…　、もったいないわ。」
というのです。

銀杏をもらうことにしました。

バケツ〈１０ℓ〉いっぱいにありました。
〈レーキで掻き集めたらしく、枯れてしまった果肉や小石などもかなり混じっていました。実質７ℓといったところか。〉

４日間水に漬けて外に置いておきました。

そして、今日、その銀杏の果肉を剥きました。

【銀杏の果肉の剥き方の手順】
いろいろと方法があるようですが、私の場合、ネット〈いち歩〉を参考にして次のように剥きました。
１　水に漬け〈３日～１週間〉、外に置く〈臭いがするので〉。
※　水に漬けておくと、果肉が剥けやすくなるようです。
２　１つずつ剥いていく。
〈薄い使い捨て手袋があるとよい。　…　私は素手でしたが　…〉
３　細かい果肉は、実どうしをガシャガシャと擦ってとる。

 

２時間ほどかかって剥き終わり、実〈１ℓほど〉だけになりました。

この後天日干しが必要とのことです。

が、我慢できず、５個だけ薪ストーブの上にフライパンを載せて炒ってみました。

殻を割って薄皮を剥くと、　…小さなつややかな黄緑体…　が　。

そして、それを口に入れると　…　！　…　。

今度友人が訪ねて来たときには、ぜひとも！