カテゴリー: 本・新聞・ネットから

先日揚げたかきもちを全部食べてしまいました。〈自分一人で〉

そこで、またかきもちを揚げました。

かきもちといっても、お店にあるような四角いものではありません。

バラバラに崩れてしまったものです。（右上写真）

※　バラバラに崩れてしまった経緯については、３月９日付のブログ参照。

前回は、芯〈硬い部分〉がなくなるようにと揚げ過ぎてしまいました。

また、かきもちを油から取り出すときにもたついてしまいました。

結局焦げたかきもちになってしまいました。

それで、人にあげるわけにもいかず、自分一人で食べたというわけです。〈一人占めではありません〉

今回は、揚げる時間を短めにし、油から取り出すときにもたつかないようにとステンレスフライヤーを準備しました。（右中上写真）

百均で２００円〈税抜き〉で買いました。

おかげさまで、それなりの味のかきもち〈あられと言った方が正確かな？〉に仕上がりました。（右中下写真）

ケースに入れて家に持って行くと、好評でした。

【天ぷら油について】
…　正式に　”　天ぷら油　”　という名前の油はないそうです。
何でもＯＫだということです。　…
ネットより

ちなみに、今回は、キャノーラ油を使いました。（右下写真）

タケノコがもう顔を出しました。

例年より２週間ほど早いようです。（右上写真）

よく見ると、あっちにもこっちにも顔を出しています。（右中上写真）

タケノコを掘っていると、長靴の底にゴツッと当たるものがあります。

足を除けて見ると、それが顔を出したばかりの〈一見しただけではわからない〉タケノコなのです。

とても狭いところに複数のタケノコが生えています。

４本も生えているところもありました。〈やはり今年は表年〉

順に掘り起こしているうちに２７本の収穫となりました。（右中下写真）

【タケノコの掘り方】
…　タケノコの内側に曲がった方向に根があるので、そこを切るとスムーズに取れる　…
ネットより

とありますが、なかなかうまくいきません。

初心者や経験の浅い人は、専用のタケノコ堀り用の鍬（右下写真）を使ってもうまく掘れないようです。〈採る前にタケノコを折ってしまう〉

私の場合、タケノコ堀り用の鍬より　”　根切り　”　の方が失敗が少ないので、それを使っています。（右下写真）

※　長さ約１,５ｍ、重さ約７㎏で、けっこう重いです。
〈字のごとく、根っこを切るための道具です〉

『読書案内』をつくりはじめてから２０年近くになります。（右上写真）

『読書案内』というのは、書評など、本の情報に関する新聞の切り抜き等を貼った自家製のものです。〈A４版４０枚綴ノート使用〉

切り抜きは、大半が日経新聞等からのもので、「書評」「半歩遅れの読書術」「〈日曜の〉文化欄」などです。（右中上写真）

関心のあるものだけを貼っています。

年間２～３冊というところでしょうか。

ほとんど貼りっぱなしという状態ですが、頭の隅に読んだ情報が残っているらしく、本屋さんや古本屋さんに実物があると、しぜんに手がそこに行きます。

そのようして買った本の中から２冊紹介します。

…　無名の人間のつくり出してきた習慣というのは驚くべき発明と発見の集積なのであって、それは、情報を独占して、そこそこ１０年ぐらい学習した人間がトップに立ってああだこうだと言うのとは全く違う、もっと大きな母体です。　…
【時代を読む】河合隼雄・鶴見俊輔著：潮出版社（右中下写真）　Ｐ４１より

…　軍隊から離れてあの〈こぢんまりした〉家に住んでいるなら、私にはほかに何も望みはないという、痛いほどの感じがあった。それ以上の夢は私にはない。その中に何ものもない時間の流れ。それが私にとって最高の望みだった。２００８年　…　…　、今の私は、その希望の中にいる。　…　…　私は、幸福を自分のものとした。そのことを忘れない。他のことは、つけたりだ。　…
【思い出袋】鶴見俊輔著：岩波新書（右下写真）　P１６５～１６６より

　　　

一日の活動を終え、午後５時過ぎにプレハブに入りました。

春とはいえ、夕方になると冷えますので、ストーブに火を入れました。（右上写真）

退職からまる一年が経ちました。

去年の今日のこの時間に何をしていたのか？

日誌では、仕事でお世話になった方々にあいさつ回りをし、午後７時に帰宅、となっています。（右中上写真）

楠木新氏が書かれた【「こころの定年」を乗り越えろ】（右中下写真）の言葉を借りると、この一年間は　”　完全無欠のプータロー　”　でした。〈P１９０より〉

でも、”　無所属の時間　”　の中で自由に考え、思いのままに行動することができました。

具体的には、

・　5:00　起床
・　6:50　我が居場所到着
・　7:00　新聞を読む
・　8:00　ブログ投稿
・　8:30〜17:30　活動
　　　〈正午ごろ昼食〉
・ 17:30　ブログを書く
・ 19:30　自宅到着
・ 19:30　夕食、風呂　他
・ 22:00　就寝
※活動の内容：小屋づくり、ものづくり、草刈り、木の伐採、読書　…　等〈その日の天候次第です〉
※ほとんどが我が居場所か我が居場所周辺〈敷地面積約０,５ha〉での活動でした。（右下写真）
※県外へは一度も出ませんでした。
※釣行は一度、ホームシアターも一度　…　意外でした。

というような生活でした。

私の日々の姿を見ていたのか、「あんた、孤独が好きやろ。」と言った人がいました。

「そうかもしれません。」が私の返事でした。

誰に指図されたわけでもなく、”　心の声　”　の赴くままに行動した一年でした。

【成果】
・　”　素の自分　”　を見ることができた。
・退職前より体の調子がよくなった。

【課題】
・活動内容を何がしかの収入に結び付ける。

最近新聞や本を読んで印象に残った言葉を紹介します。

…　体調を維持してきた　…　…　大酒を飲まない。早寝早起き夜更かしはしない。　…　…　決まりきったふだんの暮らしを繰り返す。　…　…　それで面白いか、と問われれば、　…　…　「こんなものだ」と答えるしかない。　…
２月１９日付　日経新聞３１面　プロムナード【７６歳の春】佐伯泰英氏より

…　時間を自分の思いどおりに使えて、自由なことができる。　…　…　できるだけ自由な時間を作って、有意義なひとときを楽しみます。　…　…　自分が自由でありたいのなら、他人の自由も同じく尊重すべきというのが持論です。　…
【ひとりぼっちを笑うな】蛭子能収氏：角川ｏｎｅテーマ２１　P１３８～１４０　より

…　定年退職者たちの「悩み」に「解決方法」などない　…　…　人に訊くほうも、人に答える人も、ほんとうは「解決方法」なんか知らないのである。結局、本人が自分で考えるしかない。　…
【定年バカ】勢古浩爾氏：ＳＢ新書　P２４より

…　これ〈定年〉を機に目を覚ましたらどうでしょうか。現実を直視できる、独立した一個の人間を目指してみたらいかがでしょうか。第二の人生とやらを始める意義があるとすれば、その辺りに重大なヒントが隠されているはず　…　…　。
【田舎暮らしに殺されない法】丸山健二氏：朝日新聞社　P９０より