芽が出て気になっていたジャガイモを茹でる

昨年の夏に親戚からもらったジャガイモ 芽が出ています
芽を取り除いてブヨブヨの箇所も切り取りました
薪ストーブで茹でました
本日の昼食です

ジャガイモの芽がだんだん大きくなってきました。

昨年の夏に親戚からもらったもので、まだ3個残っていました。(右上写真)

腐って食べられなくなるかと気になっていましたので、茹でて食べることにしました。

芽をむしり取って、ジャガイモの芽が出ていた部分を包丁で切り取りました。

※ 芽に毒があることを知らずに食べ、若年のころ腹痛になったことがあります。

収穫からかなりの日が経っていますので、ジャガイモの表面はブヨブヨの状態です。

それで、そのブヨブヨの箇所も包丁で切り取りました。(右中上写真)

元が大きいジャガイモですので、表面をかなり切り取っても、直径がまだ6㎝ほどあります。

薪ストーブで茹でました。(右中下写真)

沸騰状態で20分ほど茹でたでしょうか、割りばしで刺すと通り抜けましたので、熱湯から出しました。

で、本日の昼食は、茹でたジャガイモ1個、カップ麺、みかん、牛乳〈200㎜ℓ〉と相成りました。(右下写真)

窓外に淡雪舞う冬枯れの木立を眺めながら、ホッカホッカのジャガイモ … 。

… いいですね …

※ 残った2個のジャガイモは、ラップにくるんで冷蔵庫に保管し、食べたいときにレンジで温めて食べます。

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外で体を動かすと気持ちがいいですね

久しぶりに屋外作業ができるような天候になりました
仮に積み上げてあった薪を薪棚に移し替えることにしました before
after

屋外作業ができるような天候になりました。(右上写真)

やっとDVD、BDに浸かった生活から抜け出せそうです。

年末年始の間、ほとんどプレハブ内にいましたので、その暖房のために相当の薪を消費しました。

それで、薪棚にかなりの空間ができました。

仮に積み上げてあった薪を薪棚に移し替えることにしました。(右中写真)

仮に積み上げてあった薪にはビニルシートをかぶせてあったのですが、雪が積もっていましたので、その雪を払い除け、ビニルシートを外しました。

すぐ横に薪棚がありますので、仮に積んであった薪を順に薪棚に移していきました。

薪棚の裏側には、一輪車で薪を運んで積んでいきました。

1時間半ほどかかったでしょうか、全部移し替え、薪棚が薪でいっぱいになりました。(右下写真)

以前にも紹介していますが、薪棚の大きさは、横約3m、高さ約2m、奥行き約1,2m〈薪を2列に置ける〉です。

これだけの薪があれば、春まで大丈夫かなと思っています。

久しぶりに屋外で作業ができるような天候になり、思いっきり体を動かすことができました。

やはり外で体を動かすと気持ちがいいですね。

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薪ストーブと杉のよさに改めて気づきました

プレハブ内はまだ20℃を超えていました
熾〈おき〉を掻き回して細めの薪を入れると燃え出しました

〈地区の世話係として〉神社の年始行事に参加してきました。

プレハブを出たのは午後2時半で、行事が終わって戻ったのは午後4時半でした。

外気温3℃にもかかわらず、戻ったときのプレハブ内の温度は20℃を超えていました。(右上写真)

※ ちなみにプレハブを出るときの室温は30℃近くありました。

で、戻って来てストーブ内の熾〈おき〉を火バサミで掻き回すと、まだけっこう残っていて、細めの薪を入れると、すぐに燃え出しました。(右下写真)

【熾〈おき〉】
薪が燃えて炭のようになったもの
… 広辞苑第六版より …

薪ストーブのよさである
… ストーブの空気口を閉めても薪が熾として残るので、室温が急に下がることがない …
… 熾がある程度残っていれば、薪をくべるだけですぐに燃え出す〈ストーブの点火作業が不要〉 …
の2点に改めて気づいた次第です。
〈薪ストーブのよさは他にもいろいろあります〉

また、杉は薪に向かないと言われますが、今回のことから十分に薪になりえていることもわかりました。

木立にある杉 … 。

私が暖房に使うだけなら、20年分はあると思われます。
〈手入れをしてこなかったので建材にはならないのです〉

重宝していきたいと思っています。

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体が動く限り木立の廃材で暖をとりたい

今年は昨年の2倍の薪を準備しました
冬期頼りになるのは薪ストーブ

3日連続の悪天候です。

雷も頻繁に鳴り、” 雪起こし ” を思わせる天気なのですが、積雪はまだのようです。

屋外での作業ができませんので、主にプレハブ内で活動しています。

プレハブ内の広さは約15畳で、天井は、ふつうの家より少し低めです。
〈床から天井まで2,3m余り〉

冬期間これだけの空間を快適な温かさに保つには、それなりのエネルギーが必要になります。

灯油代や電気代に換算すると、ひと冬10万円ほどになるかと思われます。

0,5haの木立〈荒れ地?orジャングル?〉のおかげで、お金のことを気にすることなく、薪ストーブに温められながら無所属の時間を過ごしています。(右上・右下写真)

※ 初期投資〈薪割機、チェンソー、斧、薪ストーブ、煙突 … 等〉は、勤めているときにほとんど済ませてしまいました。

先日も知人が訪れたとき、「薪ストーブか … 、温〈ぬく〉いもんやなあ」と驚いていました。

※ 田舎でも薪ストーブで暖をとることはほとんどありませんので。

退職後の主な活動は、0,5haの木立〈荒れ地?orジャングル?〉の手入れです。

体が動く限り、そして、〈世の中や家庭の〉事情が許す限り、木立を手入れする過程で出る廃材を薪にして暖をとっていきたいと考えています。

※ 木立には、まだ20年ぶんの薪にできる木があります。

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今日も無事に一日が終わりそうです

一日の作業を終えて手袋や長靴を脱ぎました
落花生とお茶でひと休みです

今日も最高気温4℃の中、暗くなる〈午後5時ごろ〉まで竹やぶの中で作業をしました。

作業後小屋に戻り、手袋や長靴を脱ぐとホッとします。(右上写真)

※ 勤めていた頃の帰宅の途につくときの気持ちとよく似ていますね。

それからプレハブに入り、薪ストーブを焚きます。

小腹がすく時間帯ですので、お菓子を食べたりお茶を飲んだりしながらひと休みします。

最近は親戚からもらった落花生〈茹でて冷凍してあったもの〉をフライパンで熱して食べています。(右下写真)
〈落花生の脂肪は体にとてもいい〉

その後ブログの下書きをして、〈午後7時30分頃〉自宅に帰ります。

なお、ブログの下書きをしているときには、いつも室温を30℃ぐらいにしています。

※ 何は無くても、薪と自由時間だけはふんだんにあります。

薪ストーブの温かさにつきましては、今までに何度となくブログで紹介していますが、30℃でも不快感はありません。

” 少し暑いかなあ ” という程度です。

エアコン、灯油ストーブ、ファンヒーターでは味わえない温かさです。
〈まず、これらの暖房機で室温を30℃にまで上げられるのかな?〉

そして、体の芯まで温まります。

この温まった体で自宅に帰り、おいしい夕食をいただき、風呂に入って就寝 … … 。

今日も無事に一日が終わりそうです。

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