カテゴリー: 身近な作物

氷点下の寒い朝でした。

が、８時過ぎから氷が解け始め、１０時を過ぎる頃には、気温も１０度を超えるほどに暖かくなりました。

イチゴ畑の草むしりを再開することに。

※　イチゴ畑の草むしりに取りかかったのは３月１日でした。
少しむしった時点で雨が降り出したので作業を中断し、畑はそのままの状態になっていました。
今日、１０日ぶりに草むしりを再開しました。
〈３月１日の草むしりの様子については、3.2付ブログ記事『まことにおそまつな記憶力』をご覧ください。

 

午前に１時間半、午後に２時間と、３時間余りをかけ、ようやくむしり終わりました。

寒かったので草もそれほど伸びていなく、見た目も大したことはないように思っていましたが、むしった草を一輪車に集めるとけっこうな量でした。（右上写真）

 

草を処分した後、施肥をしました。

イチゴの苗は９０株前後植わっているのですが、それぞれの株の両脇に手で小さな穴を掘り、そこに鶏糞を一握りずつ入れて土で埋めていきました。

全部入れ終わるのに小一時間かかりました。

で、後片付けに入ったのは〈午後〉４時少し前。

 

今日はトータルで５時間ほど屋外で作業をしたことになるでしょうか。

久々ということも手伝い、けっこう疲れましたわ。

冬ごもりもいよいよ終わり。

外での作業に耐え得るべく、徐々に体をならしていきたいと思っています。

〈午前〉１１時頃でした。

雨が降り出し、草むしりを止めようとしていると（右写真）、親戚から昼飯の差し入れがありました。

※　風呂用の薪をあげているので、ちょくちょく昼飯を持って来るんですわ。

「おまえ、この寒いのに外で何しとるんや。」

「見ての通り草むしりや。　…　雨が降ってきたんで止めようとしとったとこ〈ろ〉や　…　。」

「たとえ雨が降らんでも、３月しょっぱなの寒いときに無理してせんでもええやろ。明日雪降る言うとるのに。　…　ぬく〈暖かく〉なる中旬以降にすればどーや。それでも遅ないわ　…　。」

 

親戚が帰った後、昨年の作業記録を見ると、

・３月１１日　…　ニンニク畑草むしり
・〃　１４日　…　イチゴ畑草むしり
・〃　１５日　…　ジャガイモ畑づくり〈於　木立前〉
・〃　１９日　…　ジャガイモ畑づくり〈於　菜園〉
・〃　２５日　…　ジャガイモを植える〈木立前の畑〉
・〃　２７日　…　イチゴ畑にマルチシートを敷く
※　菜園のジャガイモ畑については、父が植える。

とありました。

 

親戚の言っていた通りでした。

どうりで昨日は酷く手がかじかんでしまったんですわ。
〈前回のブログ記事参照〉

３月になったら草むしり、ジャガイモの畑づくりなどをするものと思い込んでいたけど、それは中旬以降のことだったんですなあ。

まことにおそまつな記憶力でした。

思っていたより寒い。

が、今日のうちに草むしりをしておかないと。

天気予報を見るに、今夕からしばらく雨や雪が続くとのこと。

本格的な春は３月中旬頃からか。

 

暖冬だったせいか、ニンニク畑の草が例年になく伸びました。

外気温は６℃、冷たい北風も吹き、草むしりにはちょっと寒いかなと思いましたが、

くつ下を２枚履き、防寒着を上下にまとい、耳が隠れるまでに毛糸の帽子を深くかぶって外に出ました。

そして、長靴を履き、手には軍手をしてニンニク畑まで行きました。

 

除草用の台車〈右上写真の赤い農具〉に座ると、尻がひんやりしましたわ。

草むしりは去年の秋以来です。

のこぎり鎌で土を搔きながら草をむしっていきました。

午前に２時間、昼食後に１時間かけ、２時過ぎにようやくむしり終わりました。（右上写真）

 

空模様がけっこう怪しかったけど、追肥もすることに。

それぞれのニンニクの根元近くの土を手で掻いて穴を掘り、鶏糞を一握りずつ入れ、入れ終わった後に土をかぶせていきました。

ジャンボニンニクには、二握りずつ入れていきました。

ふつうのニンニク８８本、ジャンボニンニク１８本、全部に追肥し終わったのは３時過ぎでした。

 

後片付けをしている最中に小粒の雨が降り始め、ラッキーでした。

が、２月末日の湿り気の多い土の冷たかったことといったら　…　。

手が酷くかじかみましたわ。

今日も寒い。
〈最高気温１０℃〉

終日降ったり止んだり。

午後３時過ぎに今冬初めてのあられが降りましたわ。

 

午前中は録画ディスクの整理、午後はニンニクの皮剥きをしました。

※　録画ディスクの整理については次回にお伝えすることにし、今回はニンニクの皮剥きについてお話をします。

 

ニンニクを収穫したのは６月上旬。
※　収穫時の様子については、6.7付ブログ記事『また一つ勉強』をご覧ください。

収穫と同時に茎を１５㎝ほど残して切り、その残した茎を４個ひと組にしてひもで結わえ、物置に吊ってありました。

で、料理に使うときは、その都度必要な量を持ち帰っていました。

が、この時期になってもけっこう残っているのです。
〈つくり過ぎたことが原因ですな〉

このまま吊りっぱなしにしておいても腐ることはないけど、年を越すと干からびて食べられない状態になってしまいます。
〈過去にこのことを知らないで人にあげたことあり　…　深く反省〉

 

そうならないよう、皮を剝いて冷凍保存することにしました。

吊ってあったニンニクを下ろし、〈ニンニクの〉玉を崩して鱗片に分け、１つずつ皮を剥いていきました。

薄皮がなかなか剥がれなく、難儀しました、（右上写真）

今日剥いた分については、ジッパーの付いた冷凍保存用の袋に入れて冷凍しました。

まだけっこう時間がかかりそうですな。

午前中は菜園でタマネギの畝を２つつくり、マルチシートを被せました。（右写真）

例年タマネギの場合、穴の開いたマルチシートを被せているのですが（右写真参照）、２畝合わせて穴の数は６９０個でした。

１個の穴に１株の苗を植えますので、全部で６９０株の苗を植えることになります。

年寄りばかりの４人家族で、商売をしているわけでもないのに多過ぎますわ。
〈昨年までは３畝で１,０００株余り植えていました〉

父が親戚に配ると言い張るので　…　仕方ないですな。

 

午後は、３時間ほど木立の草刈りをしました。

本来なら今日のように終日めいっぱい作業をすれば、達成感を抱きながら一日の出来事をブログ記事にまとめているところですが、

…　もうクタクタで瞼が落ちそう　…　。

 

原因はケンタ君〈飼い犬〉ですわ。

昨晩〈今朝？〉は、０時半、２時、４時とそれぞれ３０分ほどずつケンタ君の散歩をしました。

さすがに３回ともなると〈こちらが〉バテますな。

昼間に鳴くことはほとんどないのですが、夜になると〈とくに夜中に〉鳴き出すのです。

以前は鳴いてもせいぜいが１回で、たいてい父が散歩をしていたのですが　…　。

その父も、最近は歩くのも覚束なくなってきたので、１か月ほど前から代わりに私が散歩している次第です。

一度獣医さんに相談しようと思っています。