ニンニクの収穫をしました。
穫れたのは６０個ぐらいでしょうか。
まあまあの出来でした。
種用の１０個を別にして、残り〈５０個ほど〉は、葉をひもで縛って物置に吊るしました。（右写真）
※ ニンニクをばらすと６～７個の鱗片に分かれます。
その鱗片が種となります。
で、種用に１０個のニンニクを残しておくと、秋に６０～７０個の鱗片〈種〉を植えることができます。
吊るしたニンニクは、カレーライス、焼き肉等、必要に応じて使っていきます。
ニンニク以外にも、先日よりブルーベリーの収穫をしています。
昨晩、そのブルーベリーをジャムにしたものをフルーツにかけて食べました。
味はもちろん ！
今年は収穫量が多そうですので、親戚にも配り、楽しんでもらいたいと思っています。
他、あと２週間ほどするとジャガイモの収穫。
それが終わると、今度はピーマン、トマト、インゲン。
そして秋には、カボチャ、トウガン、サツマイモと … 。
※ キュウリ、ナスについては、父が菜園でつくっています。
食べ物をつくるのは簡単ではないけど、その分挑戦のしがいもあります。
うまくできたときはほんとうに嬉しいものです。
また、そのことは、気持ちに余裕をもたらしてもくれます。
… 生きていく上で欠くことのできない食べ物を、直接自らの手でつくれるという意味において …
