カテゴリー: 身近な作物

９月に新たにつくった畑　…　。

※　新たにつくった畑の詳細につきましては、９月２８付ブログ記事『畑をつくり終えて大儲けしました』をご覧ください。

灰や肥料が新しい畑の土に馴染みましたので、ニンニクを植えることにしました。

畑の形は三角形〈１４㎡〉で、真ん中に幅６０㎝ほどの通路を設け、二畝としました。(右上写真）

鍬で畝をていねいにならしたあと、棒で土を突き、２５㎝間隔に穴を開けていきました。(右上写真）

穴の深さは６～７㎝といったところでしょうか。

※　種を植える深さは、種の大きさの約３倍と聞いております。

ニンニクは親戚からもらってきました。
〈食べるために軒下に吊るしてあったものです〉

玉の状態になっているものをほぐして一個一個の種に分けると、９０個になりました。

それらの中には、しわしわの状態で、果たして芽が出るのか危ぶまれるようなものもありました。.

…　…　でも、全部植えました。

【わけ】

２５㎝間隔で穴を開けていったら、たまたま９０個の穴ができました。

「こんだけ〈これだけ〉やるわ。」と、親戚の主が何の気なしにくれたニンニク〈の種〉の数が、偶然にも穴の数とぴったり合ったのです。

畑の大きさやニンニクの必要数について、一言も話さなかったにもかかわらず　…　。

何かの縁を感じました。

で、縁を大切にすべく全部植えたという次第です。

昨日の疲れがとれない！

※　昨日は一日中木の伐採をしましたので。
詳細につきましては、前回のブログ記事をご覧ください。

で、午前中、プレハブ内でしばらく横になっていました。

正午近くになり、やおら起き上がりました。

昼食を何にしようかと食器棚や冷蔵庫を見ると、米、レトルトカレー、インスタントうどん、焼きそばがありました。

が、今日はどれも　…　…　。

ふと、親戚からもらったジャガイモがあるのを思い出しました。

段ボール箱から取り出すと、なんと芽が出ているではありませんか。（右上写真）

芽をていねいに切り取りました。

※　若年のころ、ジャガイモの芽が有毒だということを知らずに食べ、腹痛を起こしたことあり。

ジャガイモを茹でているときに、プレハブの片隅に転がっているクリに目がいきました。
〈ここ３日間で拾ったもの：約３０個〉

クリも茹でて食べることにしました。

ジャガイモとクリの調理に１時間ほどかかりましたが、その分、温かい昼食をとることができました。

※　ジャガイモとクリ　…　、どちらも炭水化物が主成分で、栄養のバランスを考えると、これら二つだけの食事はよくないかもしれません。
ご心配なく。
夕食でしっかりバランスをとっています。
今年定年退職をした妻と高齢の両親には、私のために昼食の世話はかけたくありません。
それぞれ自分の時間がありますからね。

ヒラタケを収穫しました。(右上写真）

昨年の３月に原木栽培したもので、昨秋に続いて２度目の収穫です。

ヒラタケは数か所に出ていて、それらを集めると、〈直径２５㎝の〉ボールいっぱいになりました。

「今夜は家族みんなで」といきたいところですが　…　、

残念ながら、私を除いた家族〈両親と妻〉は、そのヒラタケを食べないかもしれません。

どうも　”　ほんとうのヒラタケ　”　とは思っていないようです。

今年も私一人で食べることになるかも　…　。
〈昨年は私一人で食べ、一度も腹痛はありませんでした。５回ほど食べたかな。〉

※　昨年、集落で最もキノコに詳しい方に、　”　ほんとうのヒラタケ　”　であることのお墨付きもいただいているのですが。

俄かキノコ栽培家が信用を得るには、まだまだ時間がかかりそうです。

 

一方で、ミョウガが出ていることにも気づきました。

すでに１０個ほどが花を咲かせていました。

…　８月中旬に５０個ほど収穫し終わっているのに、９月下旬になって何でまた？　…
という感じです。

俄かミョウガ栽培家には、詳しいことはわかりません。

とにかく立派なミョウガ〈８月のときよりひと回り大きい〉(右下写真）が１０個余り採れたので喜んでいます。

ミョウガの場合、家族みんなが食べてくれるので、採れると喜びもひとしおです。

…　ヒラタケもそうならないかなあ　…

三角畑〈約１４㎡〉が完成しました。(右上写真）

正午近くに畑への土の運び入れを終えたときでした。

近所の人が道路脇に車を止めて、

「土を運んで何しとるんや？」

と、運転席から話しかけてきました。

※　畑は道路のすぐ近くにあります。(右上写真）
先日は、バイクのおばあちゃんでした。
今日は、軽トラのおじいちゃんです。

ニンニク畑をつくっている旨返事をすると、

「おお、そりゃええわ。　…　あんたんとこ〈あなたのところは〉、灰も竹チップもようあるし、いっぱい〈畑に〉入れたらいいわ。　…　土も、すぐそこにあるし　…　…　、〈土を削った跡(右下写真）を見ながら〉２ｔ車１台分とちょっとぐらい〈の量の土を削って畑に〉入れたことになるな。　…　タダでいいわ。」　

と言いながら去って行きました。

…　２ｔ車１台分とちょっとぐらい〈の土の量〉　…

土の比重はだいたい　”　２　”　と聞いていますので、体積でいうと、１,５㎥ぐらいの量になるでしょうか。

それだけの量の土を買うと、５,０００円はかかるでしょうね。

まる１日〈昨日の午後と今日の午前〉の作業で５,０００円　…　。

適当に休んで、秋の景色を楽しみながら　…　、
誰にも気兼ねすることなく　…　、
体を動かし、事故もなく　…　、
畑を完成させた成就感と心地よい疲れ　…　、

大儲けです。

４日ぶりに畑づくりの続きをしました。

※　広さ約１４㎡の三角形の畑です。(右写真）

新しい土を入れる前に、まず、畑一面に一輪車６杯分の竹チップを撒きました。

※　竹チップは３月に孟宗竹を伐採したときにつくり、木立に積んであったものです。

次に、一輪車１杯分の灰を撒きました。

※　今までの野外焼却ででた灰を溜めてあったものです。

そして、化学肥料の『８８８』をほんの少しパラパラと撒きました。

最後に、新しい土を入れました。

新しい土といっても、買ってきた山砂や川砂を入れたわけではありません。

木立の出っ張っている部分の地面を切り崩し、一輪車で運び入れました。

木立の土は、石はほとんど混じっていません。

また、土質も悪くないようです。

※　隣家の人が、まったく同じ〈木立の〉土で、毎年立派な野菜をつくっているのを見ていますので。

ただ、〈木立の地面ですので〉細かい木の根っこがけっこう土に絡んでいます。

土を鍬で掻き集めたりスコップですくったりするときに、それらが鍬やスコップに引っかかり、作業の妨げになります。

で、全部の土を運び入れる前に夕方になってしまいました。(右上写真）
〈それでも一輪車２０杯分ほどの土を運び入れたかな？〉

まだ〈一輪車で〉５杯分ほど運び入れる必要がありそうです。

明日仕上げます。