カテゴリー: 身近な作物

雨天で外出できず、朝から読書。

最近無性に本が読みたいのです。

※　どうしてか、ＢＤやＣＤ、レコードなどに関心が向かないのです。
郵便受けも作らなければならないのですが、工作をしようという気も起こらないのです。

まあ、読みたいうちにどんどん読むことにしました。

その方が、濃い時間を過ごすことにもなるでしょうね。

で、昼食時も、本を手放すことはありませんでした。
〈行儀が悪いかな〉

午後３時半ごろになると、小腹がすいてきました。

フリーザーから落花生と銀杏を取り出してきました。
〈落花生…親戚からもらったものを塩茹でして冷凍〉
〈銀杏…友人宅から持って来たものを下ごしらえして冷凍〉
※　落花生と銀杏の経緯につきましては、それぞれ10.20付ブログ記事『落花生を茹でてフリーザーへ』と10.30付ブログ記事『今度友人が訪ねて来たときにはぜひとも！』をご覧ください。

それらを薪ストーブにのせてあるフライパンにいっしょに入れ、解凍するとともに熱しました。

しばらくすると、落花生と銀杏の香しい匂いが室内に漂い始めました。

で、頃合いを見て食べてみると、ｖｅｒｙ　ｇｏｏｄ　！

落花生と銀杏をかわりばんこに口に入れていきました。
〈銀杏は食べ過ぎるとよくないので１５個に留めました〉

ｖｅｒｙ　ｇｏｏｄな落花生と銀杏で、読書への集中力が途切れてしまいました。

午後になってようやく天気が安定しました。

安定したといっても、すっきり晴れたわけでもないのですが　…　。

でも、ここ４日間の荒れていた天気を思うと天国です。

夜中に雪が降ったらしく、遠くの山がうっすらと雪化粧をしていました。

予報では今季最も寒い日〈最高気温５度〉とのことでしたが、ミョウガ畑づくりの続きをすることにしました。

昼食後、杉の木とモチの木の根株のところに行きました。

それら二つの根株を降り起こしたく、掘り起こす過程で出た土をミョウガ畑づくりに利用する算段です。（右上写真）

根株の周りの土は柔らかく、石はほとんど混じっていません。
〈どちらかといえば粘土質〉

ツルハシを使って掘り起こしていますが、鍬だけでも間に合いそうなくらいです。

ただ、掘り起こした土を運ぶときに、傾斜のきつい坂を一輪車を押して上ることになりますので、いっぺんにたくさんの土を運べないのが難点です。

※　ミョウガは日陰でよく育ちますので、木立の中に畑をつくっています。(右上写真）

３０回近く運んだでしょうか、６㎡ぐらいの広さのミョウガ畑が新たにできました。

灰と化学肥料〈８８８〉も土に混ぜ込みました。

あとはミョウガの株を植えるだけです。〈年末に予定〉

久しぶりの屋外での作業でした。

やはり体を動かすっていいですね。

ブログ記事を打ったり、本を読んだりしていると、あっという間に正午近くに　…　。

室内を見回すと、パンとカップラーメンが　…　、
〈今日はそれらを食べる気なし〉

米は研いでないし　…　、

冷蔵庫に茹でた２個のジャガイモがあるのを思い出しました。

フリーザーには〈茹でた〉落花生もあります。

木立には、原木栽培のナメコがまだ残っています。

晴れ間を縫って、ナメコを２０個ほど持って来ました。
〈時期が遅く、かさがかなり大きくなっていました〉

ナメコの下ごしらえをし〈適当ですが〉、水の入った鍋に入れて薪ストーブの上に置きました。（右上写真）

落花生もフライパンに入れ、その横に置きました。（右上写真）

※　時計型ストーブ〈ホンマ製〉は、なべ等を乗せる面が広くて便利です。

ストーブの傍らで３０分ほど本を読んでいると、ナメコの入った鍋のお湯が沸騰し始めました。

醤油を少しだけ入れて味付けをしました。

食べる準備ができましたので、ジャガイモをレンジで〈１分間〉温め、落花生とナメコ汁といっしょに食べました。

他、牛乳〈200㏄〉を飲み、デザートに自宅でとれた富有柿を１個食べました。

栄養士さんが見ればどう評価されるかわかりませんが、いつもこんな感じの昼食です。
〈夕食は栄養たっぷりです〉

【追伸】
自分で言うのもなんですが、ナメコ汁の味は絶品でした。

ニンニクを植えてから１か月半が過ぎました。

順調に育っているようです。

で、その畑に【竹チップ】を撒きました。(右写真）

【竹チップ】について

・今年の３月上旬に、木立の奥の方にあった竹やぶの竹〈孟宗竹〉をすべて伐採しました。

・そのときに伐採した竹はチップにし、木立の中や竹やぶ跡に積み上げました。

・本来なら、今ごろ、それらは他のところで活用されているはずなのですが、今もって積み上げたままになっています。
〈忙しくて取りに来れないとのこと〉

・せっかくの竹チップ　…　、　もったいないので私が使うことにしました。

で、竹チップを取り扱う責任者にその旨確認すると、

どれだけ使ってもいいとのこと。

ただ、まだ完全に腐食していないので肥料としては使えないとのこと。
〈土に混ぜると、土の中の養分が竹チップに吸い取られるらしい〉

雑草が生え出てくるのを防ぐにはいいかもしれないとのこと。

…　…　でした。

 

来年の春になると、たくさんの雑草が生え出てくると予想されます。

…　草むしりは嫌ですね　…

で、雑草が生え出てくる前に竹チップを撒いたという次第です。

”　撒いた　”　というのは、正確な表現ではないかもしれません。

竹チップを
…　ニンニクの芽にかぶらないようにして、４～５㎝ぐらいの厚さにして畑一面に敷き詰めた　…
というのが実際のところです。

イチゴを植えました。
〈孫に食べさせたいがために〉

イチゴの苗を植えるには遅いのか、はじめに行った店では、すでに売り切れて１本もありませんでした。

次に行った店には、８０本ほど残っていました。

４品種の苗があり、その中の２品種に青々とした元気そうな苗が多かったので、１５本ずつ買いました。
〈もちろん選んで〉

品種別に、それぞれ１列に植えていきました。（右上写真）

で、植え終わった後に２品種のイチゴの特徴が気になりだしました。

品種名は、【さちのか】と【宝交早生〈ほうこうわせ〉】です。

【さちのか】　ネット：『旬の果物百科』より
「さちのか」は、「とよのか」に「アイベリー」を交配して育成された品種で　…　、　長崎県や佐賀県などを中心に２０１９年現在も多くの生産者がおり、市場でもよく目にする品種の一つです。

【宝交早生】　ネット：『フルコラ』より
１９６２年に誕生した品種　…　。　…　西日本エリアではメジャーな品種ともなっていました。　しかし、　…　新品種の登場によって　…　、　現在では市場で流通される事がない品種となってしまいました。　…　栽培がそれほど難しい品種ではない事で、家庭菜園で栽培されるいちごとして人気となっています。

ふつうは調べてから買うのですが、今回は全く逆のことをしてしまいました。

でも、結果的にはよかったです。