カテゴリー: 身近な作物

父に頼まれ、久しぶりに菜園に行きました。

サツマイモの収穫の準備です。

まず、青々と生い茂っているサツマイモのつるを鎌で切り取っていきました。

１０ｍほどの長さの畝が4つありますので、つるもけっこうな量です。（右上写真）

※　写真の一輪車両脇にごっそりあるのが、切り取ったサツマイモのつるです。

で、切り取ったつるを畑の外に運び出すと、畝に被せてある黒いマルチシートがあらわれました。

５月の中ごろ、マルチシートに３０㎝間隔で穴を開け、苗を植えたのを思い出しました。

※　苗を植えたときの様子につきましては、５月１５日付ブログ記事『サツマイモの苗植えをやり直しするかも』をご覧ください。

で、マルチシートが被さったままではサツマイモを掘り起こせませんので、順にシートをはがしていきました。（右上写真）

畝があらわになりました。

と同時に、畝のいたるところにサツマイモの一部〈むらさき色〉が見えました。

”　豊作です　”

【サツマイモの一部が見えただけで豊作と断言できたわけ】

実は、妻がすでに３株掘り起こして、たくさんのサツマイモを家に持ち帰っているのです。

そういうこともあって、断言できたというわけです。

 

…　…　残念ながら、私の仕事は、マルチシートをはがすまででした。

楽しいイモ掘りは他の人がするそうです。

９月に新たにつくった畑　…　。

※　新たにつくった畑の詳細につきましては、９月２８付ブログ記事『畑をつくり終えて大儲けしました』をご覧ください。

灰や肥料が新しい畑の土に馴染みましたので、ニンニクを植えることにしました。

畑の形は三角形〈１４㎡〉で、真ん中に幅６０㎝ほどの通路を設け、二畝としました。(右上写真）

鍬で畝をていねいにならしたあと、棒で土を突き、２５㎝間隔に穴を開けていきました。(右上写真）

穴の深さは６～７㎝といったところでしょうか。

※　種を植える深さは、種の大きさの約３倍と聞いております。

ニンニクは親戚からもらってきました。
〈食べるために軒下に吊るしてあったものです〉

玉の状態になっているものをほぐして一個一個の種に分けると、９０個になりました。

それらの中には、しわしわの状態で、果たして芽が出るのか危ぶまれるようなものもありました。.

…　…　でも、全部植えました。

【わけ】

２５㎝間隔で穴を開けていったら、たまたま９０個の穴ができました。

「こんだけ〈これだけ〉やるわ。」と、親戚の主が何の気なしにくれたニンニク〈の種〉の数が、偶然にも穴の数とぴったり合ったのです。

畑の大きさやニンニクの必要数について、一言も話さなかったにもかかわらず　…　。

何かの縁を感じました。

で、縁を大切にすべく全部植えたという次第です。

昨日の疲れがとれない！

※　昨日は一日中木の伐採をしましたので。
詳細につきましては、前回のブログ記事をご覧ください。

で、午前中、プレハブ内でしばらく横になっていました。

正午近くになり、やおら起き上がりました。

昼食を何にしようかと食器棚や冷蔵庫を見ると、米、レトルトカレー、インスタントうどん、焼きそばがありました。

が、今日はどれも　…　…　。

ふと、親戚からもらったジャガイモがあるのを思い出しました。

段ボール箱から取り出すと、なんと芽が出ているではありませんか。（右上写真）

芽をていねいに切り取りました。

※　若年のころ、ジャガイモの芽が有毒だということを知らずに食べ、腹痛を起こしたことあり。

ジャガイモを茹でているときに、プレハブの片隅に転がっているクリに目がいきました。
〈ここ３日間で拾ったもの：約３０個〉

クリも茹でて食べることにしました。

ジャガイモとクリの調理に１時間ほどかかりましたが、その分、温かい昼食をとることができました。

※　ジャガイモとクリ　…　、どちらも炭水化物が主成分で、栄養のバランスを考えると、これら二つだけの食事はよくないかもしれません。
ご心配なく。
夕食でしっかりバランスをとっています。
今年定年退職をした妻と高齢の両親には、私のために昼食の世話はかけたくありません。
それぞれ自分の時間がありますからね。

ヒラタケを収穫しました。(右上写真）

昨年の３月に原木栽培したもので、昨秋に続いて２度目の収穫です。

ヒラタケは数か所に出ていて、それらを集めると、〈直径２５㎝の〉ボールいっぱいになりました。

「今夜は家族みんなで」といきたいところですが　…　、

残念ながら、私を除いた家族〈両親と妻〉は、そのヒラタケを食べないかもしれません。

どうも　”　ほんとうのヒラタケ　”　とは思っていないようです。

今年も私一人で食べることになるかも　…　。
〈昨年は私一人で食べ、一度も腹痛はありませんでした。５回ほど食べたかな。〉

※　昨年、集落で最もキノコに詳しい方に、　”　ほんとうのヒラタケ　”　であることのお墨付きもいただいているのですが。

俄かキノコ栽培家が信用を得るには、まだまだ時間がかかりそうです。

 

一方で、ミョウガが出ていることにも気づきました。

すでに１０個ほどが花を咲かせていました。

…　８月中旬に５０個ほど収穫し終わっているのに、９月下旬になって何でまた？　…
という感じです。

俄かミョウガ栽培家には、詳しいことはわかりません。

とにかく立派なミョウガ〈８月のときよりひと回り大きい〉(右下写真）が１０個余り採れたので喜んでいます。

ミョウガの場合、家族みんなが食べてくれるので、採れると喜びもひとしおです。

…　ヒラタケもそうならないかなあ　…

三角畑〈約１４㎡〉が完成しました。(右上写真）

正午近くに畑への土の運び入れを終えたときでした。

近所の人が道路脇に車を止めて、

「土を運んで何しとるんや？」

と、運転席から話しかけてきました。

※　畑は道路のすぐ近くにあります。(右上写真）
先日は、バイクのおばあちゃんでした。
今日は、軽トラのおじいちゃんです。

ニンニク畑をつくっている旨返事をすると、

「おお、そりゃええわ。　…　あんたんとこ〈あなたのところは〉、灰も竹チップもようあるし、いっぱい〈畑に〉入れたらいいわ。　…　土も、すぐそこにあるし　…　…　、〈土を削った跡(右下写真）を見ながら〉２ｔ車１台分とちょっとぐらい〈の量の土を削って畑に〉入れたことになるな。　…　タダでいいわ。」　

と言いながら去って行きました。

…　２ｔ車１台分とちょっとぐらい〈の土の量〉　…

土の比重はだいたい　”　２　”　と聞いていますので、体積でいうと、１,５㎥ぐらいの量になるでしょうか。

それだけの量の土を買うと、５,０００円はかかるでしょうね。

まる１日〈昨日の午後と今日の午前〉の作業で５,０００円　…　。

適当に休んで、秋の景色を楽しみながら　…　、
誰にも気兼ねすることなく　…　、
体を動かし、事故もなく　…　、
畑を完成させた成就感と心地よい疲れ　…　、

大儲けです。