カテゴリー: 身近な果樹

終日雨。

好天で屋外で作業をしていれば、昼食の準備をする余裕もなく、たいていの場合は、菓子パンかカップラーメンで済ませています。

ちなみに昨日の昼食は、菓子パン２個と牛乳でした。

※　歳をとると、若い頃ほど食べなくなりますな。
ハードに働かなくなったこととも関係していると思われますが　…　。
もちろん栄養のバランスは必要ですが、今のところ、妻がつくってくれる夕食で十分にとれているんではないかと思っています。
朝食については、４０歳過ぎからずっとバタートースト２枚〈定年するまでは３枚でした〉、コーヒー、ヨーグルト、フルーツです。

 

今日は朝から雨で外で作業をすることもなく、室内でゆったりと過ごしていました。

正午近くになり、昼食を何にしようかと考えていると、昨日収穫して保管したジャガイモのことを思い出しました。

直径が４㎝に満たない小さなものを数十個抜き出してきました。
〈大きなものは後日自宅に持ち帰ります〉

スポンジたわしで泥を洗い落としてから鍋に入れ、塩も少々入れて１５分ほど茹でました。

３個試しに食べ、茹で加減を確かめてから火を止めました。

 

茹でた熱々の新ジャガ　…　あまりにおいしいので食べ過ぎてしまいました。

デザートは、練乳をかけたこれまた自家栽培のブルーベリー。（右上写真）

まさに旬を味わいました。

６月２１日（水）

5:15～6:00
野外焼却〈野焼き〉

6:00～7:00
朝食
プレハブ内で。

7:00～9:45
木立回り，井戸水汲み上げ，水やり
木立を一回りした後水やりをしようとすると、水を溜めてあるタンクが空状態。
井戸水を汲み上げる。
花や野菜にやる水は、井戸水を使っています。
だいたい週に１度井戸水を汲み上げ、それをタンク〈２００ℓ〉とたらい〈１００ℓ〉に溜めておき、じょうろに小分けして撒いています。

9:45～10:45
銀行に行く
月に１回、２０日過ぎに銀行へ行ってお金を下ろしています。
年金生活の身　…　小遣いは無いに等しいけど、精神的にはリッチですな。

10:45～12:20
ジャガイモの収穫
大豊作とは行かないまでも、とにかく感謝、感謝。（右上写真）
食べ物を自分でつくることは、生きる自信につながります。

12:20～13:15
昼食

13:15～14:15
昼寝
朝が早かったせいか、よう寝ましたわ。

14:15～15:20
収穫したジャガイモをプレハブ内に並べる
〈日光が当たらないようにして〉

15:20～17:00
ブルーベリー〈５合〉を収穫して冷凍保存
思いは、上記ジャガイモの収穫時に同じ。

17:00～18:30〈予定〉
１日を振り返ってブログ記事にまとめる

 

かくして２０２３年の夏至の日も終わりそうです。

今日収穫したのは、木立前のブルーベリー。

※　昨日収穫したのは、竹やぶ跡のブルーベリーです。
木立には２か所にブルーベリーが植わっています。

 

収穫量は、１升１合ほど。

親戚や近所など、配るところへはすべて配ったので、これから収穫するものは、すぐに食べるか保存するかのどちらかです。

すぐに食べるといっても、何しろ年寄りばかりの４人家族　…　ほとんどが保存ですな。

干して保存する方法もあるそうですが、自信がないので冷凍保存することにしました。

 

妻が用事でいませんでしたので、今回は私がしました。

①穫ったブルーベリーを洗う。
②へたが付いていたら取り除く。
③キッチンペーパーで水滴をとる。
④冷凍用保存袋に詰め、冷凍庫に入れる。

※　冷凍用保存袋が見当たらなかったので、近くのホームセンターから買ってきました。
Mサイズ〈１８×２０㎝：ダブルジッパー〉が３０枚入で、税込み１５０円ほどでした。

 

食後の一人分のデザート〈約１合〉に見合うように、保存袋に小分けしていきました。

すると、何と１１袋になったではありませんか。（右上写真）

とくに計ったわけでもないのに、１升１合〈１１合〉がちょうど１１袋に収まったというのは、何か気持ちがいいですな。

ブルーベリーは、冷凍保存すると半年間持つそうです。

暑い日でした。

午前中は集落の溜め池周辺の草刈りをしました。

何しろ１年に１回しか除草しませんので、草の生い茂っていることといったら　…　。

正味１時間半ほどの作業でしたが、汗だく　…　バテましたわ。

 

昼食後昼寝をしているとケータイが　…　親戚からでした。

「今から知り合いのところへ行くんやけど、　…　ブルーベリーを持って行ったらええかなあ思うて、聞いてみたんや。」

「あるけど、捥がんとな。　…　３０分ほどあれば、おみやげ程度なら捥げるわ。」

「ほんなら、３０分ほどしたら行くわ。」

※　先日１升ほどあげたので、親戚はブルーベリーの豊作を知っているのです。

 

すぐに起きて、ブルーベリーを穫り始めました。

３０分より少し遅れて親戚がやってきました。

おみやげ程度の量〈５合ほど〉を渡しました。

親戚が帰った後もブルーベリーの収穫を続けました。

３日ぶりの収穫のせいか、熟れているものがけっこうあり、今日の収穫は親戚に渡した分も含めて２升２合ほどとなりました。

収穫作業の後、友人のところに１升ほど持って行きました。

※　その友人には、例年たくさんの富有柿をもらっています。

 

竹やぶ跡のブルーベリー（右上写真）の収穫量は、今日時点で８升５合　…　当初の目標であった５升を大幅にクリヤーし、１斗まであと１升５合と迫りました。

自然の恵みに感謝するばかりです。

３日ぶりのブルーベリーの収穫　…　２時間の作業時間を見込み、腰に蚊取り線香を吊るし、折りたたみ椅子に座って収穫に臨む。

※　この時期湿度が高いので、曇っているとどうしても蚊が発生しますな。
虫除けスプレーは１０分も持ちませんわ。
で、腰に蚊取り線香を吊るして出直しました。
低い位置にけっこう実が生っているので、折りたたみ椅子に座りながら収穫作業をしました。
〈低い位置の枝を剪定しておくべきでした〉

 

収穫作業を始めて４０分ぐらい経った頃でしょうか。

椅子に座りながら、左手に１升ほどの実が入ったボールを持ち、右手で実を採っていると　！

いきなりひっくり返りました。

尻を支えていたポリエステルのシートが破れてしまったのです。（右上写真）

シートの劣化が原因です。

※　３０年近く前に買い、釣りをしているときに使っていたものです。

 

幸いにもケガはありませんでした。

が、ボールに入っていた１升ほどのブルーベリーの実が　…　。

１個１個ていねいに拾い集めました。

拾い集めた後は中腰の姿勢で収穫作業の続きをしました。
〈これが腰によくないんですな〉

で、本日の収穫は、２升４合と相成りました。（右上写真）

 

【反省】

運よく今日はケガをしなかったものの、道具や工具類において、年数が経って危ないと思われるものは躊躇わずに処分した方がいいですな。