歯医者さんの帰りにホームセンターに寄り、サツマイモの苗を買いました。
〈５０本で税込み１,０００円ちょっと〉
※ この時期になると、どのお店に行ってもサツマイモの苗がないのです。
時期としては遅いんでしょうな。
たまたま寄ったお店に苗があったのはラッキーでした。
それもちょうど私が欲していた数だけ。
帰って来るとすぐに苗を植え、水もたっぷりやりました。
苗を植え終わった畑（右上写真）を見ていると、先日のことを思い出しました。
知人に〈昨秋に穫れた〉サツマイモをあげたとき、そばにいた彼の奥さんが、
「春にサツマイモなんて珍しい。ありがとうございます。 … 私、サツマイモが大好きなんです。 … で、いつもこの時期になると、サツマイモが恋しくなるんです。昨年のうちにもっと食べておけばよかったと … 。」
と言ったことを。
あげた者に対する最高の賛辞ですな。
私が住んでいるところは寒く、秋に穫れたサツマイモは冬の間にほとんど腐ってしまいます。
〈サツマイモは低温に弱い〉
が、冬期間、毎日のように丸半日薪ストーブを焚いている私のプレハブでは、春までサツマイモを腐らせることなく保管することができます。
〈去年も腐らせることなく保管できました〉
今年も、収穫までの世話はもちろん、冬の保管にもしっかり取り組んでいきたいと思っています。
