植菌してから３年目にして、ようやくシイタケが出始めました。（右写真）
※ 昨春、昨秋も出たのですが、わずか２～３個でした。
植菌したのは、３年前のちょうど今頃です。
そのときの様子については、2018．3.18及び3.19付ブログ記事『シイタケ（春秋型）の植菌をしました』と『シイタケ(周年型）の植菌をしました』をご覧ください。
シイタケを植菌した時期と同じときにヒラタケ、ナメコも植菌しました。
ヒラタケは、植菌した年の秋にたくさん出、翌年に少しだけ出てそれっきり … 。
〈先日原木を焼却しました〉
ナメコは、植菌した翌年と翌々年の初冬に爆発的に出ました。
家族だけでは食べ切れず、近所にお裾分けしても捌き切れず、親戚に採りに来てもらったくらいです。
〈今年はどうかな？〉
で、シイタケはというと、その間一向に出る気配がありませんでした。
同じ時期に植菌し、同じように仮伏せをし、同じ場所に本伏せ〈本伏せはキノコの種類によって若干異なりますが〉をしているのに、どうしてシイタケだけが … 。
知人に尋ねても、
「日が当たり過ぎるのでは」
「風通しがよすぎるのでは」
「種がよくなかったのでは」
と言われるだけ … 。
〈シイタケが〉出たといっても、３０本ほどある原木の中の３本のみ。
今のところ家族で分け合って食べる分だけのようです。
