カテゴリー: 身近な作物

先日、ジャガイモを植える準備のために菜園を耕しました。
〈3.2付ブログ記事『今年の野菜づくりがスタート』参照〉

そして、今日は、木立前の畑にジャガイモを植えるための準備をすることに。

※　菜園のジャガイモは、主に父が世話をし、穫れたものは家族で食べたり身内に配ったりしています。
一方、木立前の畑で穫れたジャガイモは、ほとんどが私の昼食となっています。

 

今年ジャガイモを植えるところは、昨年イチゴ畑だったところ。
〈同じ場所に続けて植えるのはよくないのです〉

が、そのイチゴの葉っぱが残ったままの状態。

遅ればせながら葉っぱをむしり取りました。（右上写真）

葉っぱの量は運搬用一輪車に２杯分あり、むしり終わるのに１時間半もかかりました。

最後に草木灰を撒いて作業を終了。

３月上旬でまだ土は冷たく、軍手をしていたとはいえ、手がかじかみました。

手がかじかむだけならまだしも、腰痛、左膝の痛み、おまけに逆流性食道炎が重なり、けっこうな苦痛の時間でしたわ。

とにかく耕すための準備ができたことにホッとしている次第です。

 

一週間後に畑を耕して施肥をする予定。

そしてその１０日後ぐらいにたねいもを植えようと思っています。

いよいよ今シーズンの野菜づくりがスタートしました。

加齢とともに増える病気　…　。

うまく折り合いをつけてやっていくしかないようですな。

いい天気になりました。

この季節にしては若干暖かいといったところか。

父から頼まれ、菜園を耕すことに。

少し早いような気もしたけど、そろそろ草も生えてきたので耕した次第です。（右写真）

※　ミニ耕運機なので、草の根が張りだすと、その根を断ち切ることができないんですわ。
そうなると、除草してから耕すことになり、除草するぶん手間がかかります。
で、根の張らないうちに耕したというわけ。

 

ミニ耕運機を使うのは、昨秋のタマネギ畑を耕して以来５か月ぶり。

幸いにも一発でエンジンがかかりました。

以降、途中でエンジンが止まることもなく、２時間ほどで２回り〈２度耕し〉して耕し終えました。

 

あとは、父が畝づくりや施肥をしてジャガイモを植えるだけ。

※　父は、今年で満９５歳を迎えます。
ミニ耕運機は扱えなくなってしまったけど、鍬での畝づくりなら何とかできます。
子どもや孫たちに作物〈主にジャガイモ、タマネギ、サツマイモ〉をやるんだと、やる気満々です。
一方、母ですが、物忘れが進み、残念ながら畑に出られないのが現状です。

 

たねいもを植えるのは、３月下旬を予定しているとか。

例年植えているのは、ダンシャク、キタアカリ、メークインのいずれか。

どれにするか決めるのもけっこう楽しいようです。

 

いよいよ今年の野菜づくりがスタートしました。

今日の昼食は何にしようか。

まだジャガイモが残っていたはず　…　で、ジャガイモを保存してある段ボール箱を開けると、

！

至るところから芽が出ているではありませんか。

残っていたのは大きめのがちょうど１０個。

いずれも芽がたくさん出ていて、触ると柔らかく、グニャグニャといった感じ。

もっと早く食べるべきだったと後悔するも、時すでに遅し。

※　ジャガイモを収穫したのは昨年の７月２日。
それなりに保存すると、７か月持つってことですな。

 

捨てるに忍びず、茹でて食べることに。

ジャガイモの外側がとくに柔らかく、食べられそうにもなかったので厚めに皮を切り取りました。

すると芽もいっしょに取り除くことができました。

結局、食べる部分は、はじめの大きさの２／３ほどになってしまいました。

３０分ほどで茹で上がりました。

 

ホクホクのをおいしくいただいた後は、薪ストーブの傍らでお昼寝。

２０分ほど寝ていたでしょうか、目が覚めると外は小雨。

合羽を着て散歩に出ました。

１時間ほどして戻ってくると、また薪ストーブの傍らに行き、今度はユーチューブ視聴。

 

夕方近くになると窓から日が差し込んできたので、外に出てみました。（右上写真）

明日から暖かくなるとのこと。

最後のジャガイモもなくなり、いよいよ冬ごもりも終わりですな。

今朝の気温は０℃ほどだったけど、ここ３～４日は－４℃前後でとても寒かった。

※　私の住んでいるところは、厳寒の時期でも－３℃を下回ることは滅多にない。
ましてやそれが数日も続くとなると、ホントに堪える。
で、敷布団を２枚重ねて寝ているんだけど、今冬が初めて。
おまけに湯たんぽも使う始末。
歳をとったことも関係しているんでしょうな。
※　掛け布団はすでに限界まで重ねていますんで、これ以上重ねると体が潰れてしまいます。

 

日中も最高気温が１℃前後とこれまた寒い。

まあ、こんなときは外出しないで家〈私の場合は木立前のプレハブになるけど〉に籠っていることですな。
〈寒い中、生活のために働いている方々には申し訳ない。〉

今日も、雪かき以外の時間帯はプレハブに籠っていました。

 

午後のおやつはクリでした。

昨年の秋に木立で拾ったのを冷凍保存してあったもので、２０個ほど薪ストーブで茹でて食べました。（右上写真）

熱々で味はもちろん　！

 

１００ℓを超える冷凍庫内には、クリをはじめ、ミニトマト、インゲン豆、ブルーベリーが、かなり残っています。

他、冷凍庫内ではないけど、ジャガイモ、サツマイモもけっこう保存してあります。

それらに加えて、暖房の燃料となる薪もふんだんにあります。

 

春までまだ一か月余り。

それまでゆったりとした心持ちで過ごしたいですな。

３月並みの暖かさの穏やかな日。

木立の中だけでなく、周辺も含めて１時間余り歩く。

ホントにいい気持でした。

 

歩いた後、イチゴ、ニンニク、タマネギに888〈化学肥料〉を施しました。

※　いずれも昨年の秋に植えたんだけど、成長が今一つ。
草木灰を少し施しただけなのがいけなかったんですな。
イチゴに至っては、まったく施していないんですわ。
わけ　…　イチゴと草木灰の相性はよくなく、葉っぱばかり大きくなって実が生りませんので。

 

それが終わると、ミカンの雪囲いの補修をしました。

先日の台風並みの風で被せてあったビニルがはだけてしまったんですわ。

２,５mほどの高さなので、高いところは脚立に上って作業をしました。

で、２つの雪囲いの補修を終えると、もう正午でした。

 

午後はトウガラシの畝（右上写真）を整理しようと思いきや　…　、

畝まで行ったまではよかったけど、急にやる気がなくなってしまいました。

やる気がなくなったというより、午前中で体力を使い果たしてしまったといった方が正確かもしれません。

ここしばらく薪ストーブにまとわり付くような生活をしていたので、体が完全に鈍ってしまったみたいですな。

で、午後は何をしたかって？

ストーブの傍らで、アイスを食べ、お茶をすすり、本を読んでいましたわ。

 

明日も暖かいとのこと。

トウガラシの畝を整理しないと　…　。