カテゴリー: 身近な作物

〈午前〉５時過ぎに起床し、すぐに着替えて自宅を出る。

〈午前〉５時４５分から野外焼却を始めました。

※　早朝は地面が夜露で濡れていて、風も比較的穏やかな故。

〈午前〉７時ごろになると火の勢いも収まり、朝食をとることにしました。

火の勢いが収まっても焼却場から離れるわけにはいきませんので、火のそばで自宅から持って来た菓子パンとバナナとみかんを食べました。
〈早朝に焼却をする場合は、朝食はたいていこのパターン〉

〈午前〉８時近くになると炎も見えなくなりましたので、プレハブに入りました。

プレハブの窓から火の様子を窺いながら、新聞を読んだり集落の敬老会参加者の名簿をつくったりしていると、もう〈午前〉１１時を過ぎていました。

…　今日の昼飯は何にしようか？　…

工具棚に積んであるサツマイモが目に付きました。

直径３～４㎝、長さ２０㎝ほどのものを４個選び、アルミホイルに包んで焼却中の灰の中に入れました。

※　一見表面は灰ですが、中は燃えた炭の状態でとても高温です。

で、２５分ほどして灰の中から出すと、ホクホクの焼きイモになっていました。（右上写真）

かくして、

本日は、晩秋の穏やかな太陽の下、野外焼却の火で暖をとりながらの朝食及び昼食と相成りました。

※　欲を出して４個焼いたのですが、３個しか食べられませんでした。
残った１個は、明日のおやつにします。

昨日雨のために中断した作業の続きをしました。

そう、畑の畝にマルチシートを被せる作業です。

昨日はマルチシートを１畝に被せるのに２時間近くかかってしまいました。

が、今日はもう勝手がわかっていますので、作業がスムーズに進みました。

３畝被せるのに２時間半ほどで済みました。〈昨日の半分の時間〉

昨日の１畝と合わせると、全部で４畝になりました。（右上写真）

マルチシートに開いている穴の数でいうと、

１畝につき３５０個ありますので、全部〈４畝〉で１,４００個ということになります。

〈タマネギの〉苗は、１穴に１本ずつ植えますので、１,４００本必要です。

「俺が買〈こ〉うてくる。」
と、父は張り切っています。
「タマネギはどんな料理にも使うし、いっぱいあった方がええやろ。」
とも言っています。

確かにそうですが　…　、　１,４００本も苗を植えるとは　…　。

父は、玉ねぎを家族で食べるだけでなく、孫〈私の子ども〉たちにも配るつもりのようです。

やがて卒寿になろうとしているのに、意気軒昂です。

立派！

…　…　私も少しは見習わないと　…　…

肥料が土に馴染む一週間後ぐらいに、苗を植えるということです。

今日は文化の日の前日　…　、

澄み切った秋晴れの日の午前に、２人でいい汗を流しました。

菜園で、父とタマネギの苗を植える準備をしました。

畝にマルチシートを被せたいというのです。

※　【農業用マルチシートについて】
作物を育てている畑の畝を覆う資材。（右写真の黒いビニルシート）
それを利用することで、雑草が畑に増えてしまったり、雨によって肥料や土壌が削られてしまったりするのを防ぐ。

で、今回は、穴の開いたマルチシートを購入したようです。

マルチシートの幅は１ｍ近くで、その間に１５㎝の間隔で５つの穴が開いています。（右上写真）

その５つの穴すべてに苗を植えますので、畝の幅と畝の高さをそれに見合ったものにしなければなりません。

畝の幅：７０㎝、畝の高さ：１０㎝がよいのではないか、ということになりました。
〈タマネギの畝は高くなくてもよいとのこと〉

とくに畝の幅については、メジャーで正確に測り、ひもを張って正確に土を盛り上げていきました。

その後、盛り上げた土をならしました。

マルチシートを被せるときも、〈５つある穴の〉ちょうど真ん中の穴が畝の中心に来るように、二人でていねいに被せていきました。

穴の開いたシートを使うのははじめてで、手間取ってしまいました。

ひと畝〈畝の長さ：約１０ｍ〉被せ終わるのに２時間弱かかり、ちょうどそのときに雨が降り出しましたので、　…続きは明日に…　ということになりました。

菜園の手伝いに行ってきました。

※　菜園…木立から３㎞ほど離れたところにあります。
ほとんど父が世話をしています。
が、高齢のため、この春からちょくちょく手伝いに行っています。

サツマイモを掘り起こしたところを今度はタマネギ畑にするというのです。

広さは９m×１０ｍといったところでしょうか。

まず、耕す前に、畑一面に灰をたっぷり撒きました。（右上写真）

※　玉ねぎは、酸性の土壌を嫌うと言われています。
それで、溜めてあった野外焼却ででた灰を使ったという次第です。

 

その後、耕運機で周りから順に耕していきました。（右上写真）

耕運機の動かし方は、この春に父から教えてもらったのですが、鍬〈手動〉と違い、ほんとうに楽ですね。

９０㎡ほどの畑を３０分で耕し終わりました。

ちょうど正午でした。

久しぶりの好天　…　、

菜園脇に植わっている柿や柚子が、澄んだ秋の日射しの中で照り輝いていました。

 

午後は、石運びの続きをしました。
〈そう、昨日、ころから落としてしまったあの石です〉
※　詳細につきましては、前回のブログ記事を。

で、石を再度ころの上に載せ、なんとか運び終えることができました。

この３日間、わずか２個の石を２０ｍほど運ぶのに、肩も腰も　…　、体全体がオーバーワーク状態！

石運びにも、耕運機のような便利なものがあれば　…　。

サツマイモの収穫をしました。

先日、父が世話をしている菜園で、サツマイモの収穫の手伝いをしたきもそうでしたが、

イモを掘り起こすことよりも、その前につるを取り除く作業の方がたいへんでした。

※　上手につくる人は、つるは少ないのでしょうね？
ひょっとして私の家だけつるが多いのかも。

 

何しろ太いつるで葉っぱも大きく、おまけに生い茂っているという有様。

７mほどの長さの畝が二つしかないのに、つるの量といったら　…　。(右上写真）

つるについては、８月の時点で、近所の人から指摘を受けていました。

「立派なつるや。サツマイモ諦めてつるを食べた方がええわ。」と。

※　そのときの詳細につきましては、８月４日付ブログ記事『立派過ぎるサツマイモのつるを指摘されて』をご覧ください。

その立派過ぎるつるは、今日まで全く衰える様子はありませんでした。

 

で、つるはいっぱいだけど、肝心のサツマイモは？

…　…　…　。

大小合わせて１５０個ほどの収穫でした。(右上写真）

サツマイモにいくべき養分がつるにとられてしまったという感じです。

５０個ほどの大きな形のよいものは、自宅に持ち帰ります。
〈いずれは子どもたちに分けることになるのではないかな〉

残りは、今後の私の昼食とします。

最後に問題が一つ。

立派過ぎるサツマイモのつるをどう処分しようか　…　。