
今シーズンのブルーベリーの収穫 … 今日〈8月1日〉を最後にするつもりだったけど、前回を最後とすることに。
つまり、もう収穫しないということですわ。
【わけ】
前回〈7月29日〉収穫したブルーベリー〈1升2合〉ですが、冷凍するスペースがなかったので(右上写真)、すぐにジャムにしました。
採り立てなのでさぞおいしかろう、と食べたのだけど、味も食感も今一つ。
収穫も最後の段階になると、味が落ち、実の皮が硬くなってしまうようですな。
食べているとかなりゴツゴツ感がし、ブルーベリーのジャムという気がしないんですわ。
で、前回をもって収穫を終了したというわけ。
※ もちろんジャムは、感謝しつつ最後まで食べます。
6月4日の初収穫以来7月29日まで、2~3日置きに25回収穫しました。
総収穫量は、7斗2合。
〈過去最高〉
日頃お世話になっている人たちに十分あげることができ、家族が1年間食べられる分も保存〈すべて冷凍保存〉できました。
自然の恵みに感謝するばかりです。
今思うと、1回の収穫量が5升前後だった日はホント酷かったですわ。
猛暑日寸前の日が続き、そんな中で4時間近くネットの中で実を採るのは、まさに重労働でした。
とにかく熱中症にならなくてよかった。
「やり切った」感いっぱい。
その一方で、お祭り後のような寂しさも … 。
